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窗口西点班
课，原料与工具的介绍，学习椰蓉条 蝴蝶酥 的制作
第二课，原料与工具的介绍，学习塔皮，葡式蛋挞的制作，蓝莓、黄桃蛋挞的制作
第三课，原料与工具的介绍，学习百香卷，泡芙的制作（3种）
第四课，原料与工具的介绍，学习虎皮，天使的制作
第五课，原料与工具的介绍，学习曲奇（2种）桃酥的制作
第六课，原料与工具的介绍，学习面团的制作，糯米馅的制作老婆饼 （糯米豆沙馅，大小两种）
第七课，原料与工具的介绍，学习紫薯起酥 的制作
第八课，原料与工具的介绍，学习雪山，抹茶卷 咖啡卷的制作
第九课，原料与工具的介绍，学习枣糕 （切块，杯子），蜂蜜南瓜糕的制作
第十课，考核 理论加实操
