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呼和浩特新东方烹饪学校三个月中式面点师班

培养目标:以培养中点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力。

招生对象:热爱面点专业,身体健康的社会各界人士。

课程内容:小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧卖、杂粮馒头、花卷、拉面、刀削面、驴肉火烧、油条、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、过桥米线、葱油饼、象形萝卜仔、南瓜饼、山药饼、面塑、眉毛酥等。

中式面点师,是一个受人尊重且发展前景良好的职业。行业人才紧缺,让中式面点师有了更多的就业机会和更多岗位选择机会。

俗话说民以食为天。中式点心、小吃源远流长,今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂,是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食;又深受大众所爱,是人民群众日常之餐。

与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市,中式面点师、面包师受到了企业的追捧,十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求,也同样招不到合适的人才。为了解决企业的人才荒,不少企业尝试邀请专业的中式面点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效却微乎其微。

近年来,中式点心随着社会交流的扩展,科学技术的发展,原辅料品种的增加,在传统的基础上,涌现了许多创新的工艺和制作技术,增加了许多新颖的品种。中式面点师的发展情景将越来越广阔!